از فله تا برند؛ مالیات در لفافِ بستهبندی
مدیریت خط مرزی بین “کالای معاف کشاورزی” و “محصول صنعتی مشمول”
چالشهای خطوط پکینگ (Packing)
۱. مرز باریک معافیت ارزش افزوده (Article 9)
طبق قانون دائمی ارزش افزوده، عرضه محصولات خام کشاورزی (حبوبات، برنج، غلات، گوشت) معاف است. اما ممیزین گاهی استدلال میکنند که «بستهبندی لوکس، پاکسازی و بوجاری» نوعی فرآوری است و کالا را مشمول میکند. اگر شما فقط بستهبندی میکنید، باید اثبات کنید که “تغییر شیمیایی یا ماهوی” در محصول ندادهاید تا معافیت حفظ شود. اما اگر “خدمات بستهبندی” برای دیگران انجام میدهید (حقالعملکاری)، آن “خدمت” صددرصد مشمول ۱۰٪ مالیات است.
۲. افتِ وزنی ناشی از بوجاری (Cleaning Loss)
وقتی ۱۰ تن لوبیا فله میخرید، شاید ۵۰۰ کیلوگرم آن خاک، سنگریزه و نخالههای گیاهی باشد که در دستگاه بوجاری جدا میشود. اگر در دفاتر، ۱۰ تن خرید ثبت کنید ولی فقط ۹.۵ تن فروش داشته باشید، ممیز آن ۵۰۰ کیلوگرم اختلاف را “کتمان فروش” فرض میکند. نداشتن “صورتجلسه ضایعات بوجاری” یعنی پرداخت مالیات برای سنگ و خاکی که دور ریختهاید!
استراتژی ما: تفکیک “تولید” از “خدمات”
ما جریان درآمدی کارگاه را کاملاً شفاف میکنیم. اگر کالا متعلق به خودتان است، کد آیسیک باید “عمدهفروشی مواد غذایی” باشد تا از معافیتهای کشاورزی استفاده کنید. اگر کالا متعلق به مشتری است، قرارداد باید شفافاً “خدمات حقالعملکاری بستهبندی” باشد. مخلوط کردن این دو (فروش کالا و فروش خدمت) در یک سرفصل حسابداری، یعنی دعوت کردن ممیز به جریمه کردن کل گردش مالی.
چکلیست کنترل کیفیت مالیاتی
-
✔
کارتن و سلفون (Inventory Match): موجودی انبار ملزومات بستهبندی باید با میزان تولید همخوانی داشته باشد. خرید هزاران کارتن خالی بدون ثبت فروش محصول متناسب، سیگنال خطرناکی برای واحد رسیدگی است. -
✔
ضایعات مرجوعی (Expired Goods): در صنایع غذایی، برگشت کالا به دلیل گذشتن تاریخ مصرف رایج است. این کالاها باید طبق دستورالعمل، با حضور نماینده دارایی یا گزارش رسمی بهداشت “امحا” شوند تا به عنوان هزینه قابل قبول مالیاتی پذیرفته شوند. -
✔
حقوق کارگران روزمزد بستهبندی: خطوط بستهبندی معمولاً کارگران خانم روزمزد دارند. ثبت این هزینهها در سرفصل “حقوق و دستمزد” بدون لیست بیمه خطرناک است. استفاده از قراردادهای حجمی (کنترات بستهبندی هر ۱۰۰۰ عدد) راهکار ایمنتری است.
نگذارید سودتان لابهلای ضایعات بوجاری یا جریمههای ارزش افزوده گم شود. ما پرونده مالیاتی شما را مثل محصولاتتان، شیک و استاندارد میبندیم.
⚖️ تکنیک معکوس: تلهی “رولهای پلیمری”
حرفهایترین ممیزین برای رد دفاتر بستهبندی، سراغ فاکتور خرید حبوبات نمیروند؛ سراغ «فاکتور خرید سلفون و رول» میروند! آنها وزن کل رولهای پلاستیکی خریداری شده را بر وزنِ تکِ لفاف (مثلاً ۳ گرم برای هر بسته) تقسیم میکنند تا “تعداد تولید نظری” را به دست آورند. اگر شما ۱ تن رول خریدهاید که برای ۳۰۰ هزار بسته کافی بوده، اما در دفاتر فروش فقط ۲۰۰ هزار بسته ثبت کردهاید، ممیز ۱۰۰ هزار بسته اختلاف را کتمان فروش میگیرد. راهکار ما: تهیه “جدول استاندارد ضایعات دوخت و برش” برای توجیه پرتِ پلاستیک در دستگاههای دوخت حرارتی است.


