بوی غذای شما عالیست، اما بوی حسابهایتان چطور؟
در آشپزخانه صنعتی شما، دیگها میجوشند و سفارشها ارسال میشوند، اما یک خطر بزرگ در کمین است: «عدم پذیرش هزینهها». شما تنها برنج و گوشت میخرید، اما چون اغلب فاکتور رسمی ندارید، اداره مالیات این هزینهها را قبول نمیکند و سود شما را غیرواقعی بالا میبرد. ما با ارسال اظهارنامه عملکرد دقیق و ارزش افزوده فصلی و استفاده از ظرفیتهای قانونی برای اثبات هزینههای خرید، نمیگذاریم زحمت پای اجاق شما به جیب اداره مالیات برود.
چالشهای داغ مالیاتی در کترینگها
مدیران تهیه غذا معمولاً با دو مشکل اساسی روبرو هستند که اگر حل نشود، حاشیه سود رستوران را خاکستر میکند:
۱. معضل خرید مواد اولیه بدون فاکتور
بسیاری از تامینکنندگان برنج، حبوبات و گوشت، کشاورزان یا اشخاصی هستند که کد اقتصادی و فاکتور رسمی نمیدهند. اگر این خریدها را در سامانه معاملات فصلی (۱۶۹) درست رد نکنید، ممیز آنها را رد میکند. ما راهکارهای قانونی (مثل خرید از اشخاص حقیقی مشمول ماده ۸۱) را برای مستندسازی این هزینهها پیادهسازی میکنیم.
۲. قراردادهای شرکتی و بیمه پیمان
اگر با شرکتها قرارداد تامین نهار پرسنل دارید، مراقب باشید! قراردادهای «طبخ و توزیع» مشمول حق بیمه پیمانکاری میشوند و کارفرما ۵٪ از هر صورتوضعیت شما را نگه میدارد. تنظیم صحیح قرارداد به نحوی که مشمول ضریب بیمه کمتری شود (یا صرفاً فروش کالا تلقی گردد)، تخصص ماست.
تنظیم اظهارنامه عملکرد و ارزش افزوده
انجام کلیه تکالیف مالیاتی با تمرکز بر انتخاب صحیح اینتاکد (تولید غذا vs توزیع غذا) که تاثیر مستقیم بر ضریب سودآوری مورد محاسبه اداره مالیات دارد.
مستندسازی ضایعات و دورریز
تنظیم صورتجلسات قانونی برای ضایعات مواد غذایی (Waste) تا به عنوان هزینه قابل قبول مالیاتی پذیرفته شود و از سود مشمول مالیات کسر گردد.
مشاوره قراردادهای B2B
بررسی حقوقی قراردادهای تامین غذای شرکتها و سازمانها برای پیشگیری از بلوکه شدن پول نزد کارفرما و جرائم بیمه تامین اجتماعی.


